22degrees Universe

Research LOG


Discovery IP Research LOG

ID: 22-RL-001

Research Log 001
2026-06-11

Rediscovering a Two-Year-Old Plum

Two years ago, I made plum syrup using plums harvested near my home.

The syrup was enjoyed over time, while the fruit itself remained quietly stored in the refrigerator.

For many people, its purpose might already have been completed.

Recently, however, I have been spending more time exploring the hidden value within old things, forgotten objects, and overlooked experiences.

As part of that journey, my attention returned to these plums.

Looking at the fruit after two years, a simple question emerged:

“Could there still be another possibility hidden inside?”

That small question became the beginning of a new experiment.

While thinking about the sweet honey-pickled plums of Wakayama, I began considering how these preserved plums might be transformed into something new.

Rather than allowing them to remain as a completed process of the past, I wondered whether they could once again become a source of nourishment, energy, comfort, and recovery.

Today, the plums are being gently transformed with salt and honey.

The final result is still unknown.

Perhaps they will become something similar to sweet honey plums.

Perhaps they will pair well with rice.

Perhaps they will be better suited for yogurt, warm drinks, or quiet moments of rest.

At this stage, there is no conclusion.

What exists is simply curiosity, observation, and the willingness to look again at something that has been present all along.

Discovery does not always come from finding something new.

Sometimes discovery begins when we return our attention to something we thought had already completed its journey.

These plums have been resting quietly for two years.

Today, they begin a new cycle.

ID:22-RL-001

リサーチログ 001
2026-06-11

二年間眠っていた梅との再会

二年前、自宅近くで収穫した梅を使い、梅シロップを仕込んだ。

シロップは日々の暮らしの中で楽しみながら使われ、その後も梅の実は冷蔵庫の中で静かに保存され続けていた。

多くの人にとって、その役目はすでに終わったものと考えられるかもしれない。

しかし最近、私は古いものや忘れられていたもの、見過ごされていたものの価値について改めて考えることが増えている。

その流れの中で、この梅の実にも再び目が向いた。

二年という時間を経た梅を見ながら、

「まだ別の可能性が残されているのではないか」

という小さな問いが生まれた。

その問いが、新しい実験の始まりとなった。

和歌山のはちみつ梅を思い浮かべながら、この梅をどのように再生できるだろうかと考えた。

過去に役目を終えたものとして残すのではなく、再び栄養となり、エネルギーとなり、安らぎや回復を支える存在へと循環させることはできないだろうか。

現在、この梅は塩とはちみつを加えながら加熱処理を行っている。

完成形はまだ分からない。

少し甘く、少し塩味のある梅になるかもしれない。

ご飯と相性の良いものになるかもしれない。

あるいはヨーグルトや温かい飲み物とともに楽しむものになるかもしれない。

現時点では答えはない。

あるのは、好奇心と観察、そして長い間そこにあったものをもう一度見つめ直そうとする気持ちだけである。

発見とは、必ずしも新しいものを見つけることではない。

すでにそこにあったものへ再び目を向けた時、新しい発見が始まることもある。

二年間静かに眠っていた梅は、今日、新しい循環へと歩み始めている。